Comida Thai con un toque mexicano

Comida Thai con un toque mexicano en san miguel de allende, gto.

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Comida Thai con un toque mexicano
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Comida Thai con un toque mexicano

La Comida Thai que nos ofrecen Matikka e Israel tiene esencia tailandesa pero espíritu mexicano.

Se conocieron en Tailandia y la pasión de ambos por la comida saludable los hizo llegar a México.

Con algunos años radicando en San miguel de Allende, Gto. Thai Kitchen ofrece diversos platillos caseros.

Va desde el famoso Pad Thai hasta los curris mas exquisitos.

Manteniendo un perfil familiar, Thai Kitchen sin duda alguna, es un lugar de manjares.

La mayoría de las especies son importadas directamente de Tailandia  pero la materia prima es mexicana.

Cuando llegamos teníamos una perspectiva realmente diferente de la comida thai, mas parecida a la hindú.

Pedimos cada quien un platillo pero lo ideal para recorrer un camino de sabores es ordenar entrada, sopa y pad thai.

Los sabores son muy frescos y algunos ingredientes se mantiene crujientes con este toque casero.

Lo que mas predomina en los platillos es lo salado y agridulce pero en una forma más sutil.

Si necesitas comer algo rico pero a la vez muy saludable, te recomendamos visitar Thai Kitchen ya que los ingredientes de exportación como el Kaffir o la raíz de Ginza tienes propiedades medicinales.

Para cerrar con broche de oro, te sugerimos el “Chai thai” no es como el chai que comúnmente se conoce, es mejor! Lo puedes tomar frio o caliente y la base es leche de coco.

Este restaurante lo encontramos saliendo de la parte turística de San Miguel de Allende. Nos perdimos encontrando sabores únicos.

Poco a poco, prometemos ir explorando la otra parte de San Miguel que casi no se conoce.

Los invitamos a que vean este breve reportaje y también se den una vuelta por Thai Kitchen.

 

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